Gastronomia – Otro platonan Arubiano

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Otro platonan Arubiano

Otro platonan Arubiano:

Yambo, Keshi yena, Carni stoba, Cabrito stoba, Keri keri (cari cari), Calbas largo stoba, Papaya stoba, Sopi di bestia chikito, Sopi di carni, Bakiyou (Bacalou), Bonchi cora, Mondongo stoba, Sopi di mondongo, Sopi di pisca (Awa di Playa), Frekedel (balchi di pisca), Kool stoba, Pisca stoba (pisca gesmoor), Higra stoba, Aros con pollo, Calco stoba, Cabaron stoba, Steak di weya, Tutu, Cocolishi stoba, Ribchi stoba, Rabo di baca stoba, Pisca cora hasa, Pisca tempera, Calco tempera, Sanger yena, y suls.

Snacks Arubiano

Kroket, Pastechi, Cala, Cheeseballs/bala di keshi, Webo yena, Sopi di oester, Empana, Soesjes, Johnny Cake, Balchi di carni.

Dessert Y Cos Dushi

Bolo upside down, Quesillo, Cocada, Chupabebe, Bolo preto, Tert, Cuki lerchi, Macaron, Driguidek, Pan boyo, Boyo, Cakiña, Bolo di cashupete, Conserba (conserva), Pan dushi, Chuculati pinda, Papa di maishi rabo, Bolo di pruim, Bolo di frishider.

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Berdura di Aruba

Door di e clima seco y poco awasero, na Aruba nos ta cultiva berdura na un cantidad limita. Mayoria di berdura ta procedente di agricultor cu ta cultiva berdura durante henter aña cu ayudo di sistema di irigacion di drip.

Loke cu e agricultornan ta planta ta entre otro concomber chikito, concomber Chines, yambo, un variedad di bonchi, pinda y promente dushi y pica. Tambe nan ta cultiva cilantro, lechuga, selder, siboyin, spinashi, basilica y kool.

Riba e tera muha nan ta cultiva taïr, kangkung (spinashi awa of ongchoi) y hasta waterkers (water cress). Na un forma exitoso nan ta cultiva tambe berdura cu ta spruit.

Mayoria biaha ta djis come e frutanan pero sa traha nan tambe na juice of batido door di mescla nan cu awa of lechi.

Fruta di Aruba

Kenepa, Macapruim, Shimarucu, Druif, Guyaba, Mango, Papaya, Mispel, Sorsaca, Milon, Patia, Casho, Granatapel, Bacoba, Tamarein.

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